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鍋バンザイ♪

くぅ~たん家は、鍋ファミリーである。

なんか言うたら、鍋やゎ。

週に2~3回は、鍋。

冬でも夏でも、鍋。

人が来ても鍋、時間が無くても鍋、お金が無くても鍋。

なにって言っても温かいし、手軽で便利だし、味付けの仕方で
バリエーションも色々あるしね♪

具材もダシも、その時々で色々変わる。
鍋の話題になったら、もう少しがんばれば鍋ブログを別に開設できんの
ちゃう~?って言うくらい、毎回ちょっとずつ違う鍋が出来上がる。

ポン酢も最近じゃ買わないでお酢やしょうゆやで、色々入れて「ポン酢みたいなん」に
するし、最近話題のカレー鍋も、多分、こんなんかな~ってカレー粉(顆粒)とかダシとか
入れてやってみた。

鶏肉(骨付き)は割と頻繁に登場するんやけど、時々脇役になるのが「ベビーコーン」
「レタス」「鳥肝」

ベビーコーンは意外とオイシイ。
レタスは、水炊きなんかの時に食べる直前に入れて、しゃきしゃきした感じがGOOD☆

鳥肝は、味噌鍋とか、ちゃんこ鍋の時に入れたら、オイシイ。
レバーは鉄分が豊富やって。特に牛、豚よりも鳥のレバーがずば抜けて鉄分が
高いため、妊婦さんには本当にオススメ食材。

熱湯で血抜きしてから使うのを忘れずに・・ね♪
また、時間見つけて我が家の鍋レシピ、ブログに載せまっすv(*'-^*)bお楽しみに♪












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